をちこち

新三河タイムス社の中の人(女性スタッフ)のブログ。中の人が個人的に立ち寄ったお店の紹介がメインになります。 ※豊田市、みよし市以外の市町村(県外含む)も載せていきます。
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洋菓子アン・エ・ドゥー

(2013/01/30掲載記事)

生クリームたっぷりイチゴのロールケーキ

20140130アン・エ・ドゥー

 豊田市浄水町の「洋菓子庭 アン・エ・ドゥー」オーナーシェフの安藤浩司さん(42)は愛知県豊山町出身。県内で修業し2006年に京町に店を構え、09年現在の場所に移転した。
 イチゴの美味しいこの季節は人気メニューの「シェフのおまかせロール」(1400円)もイチゴのロールケーキになる。自然の甘みを引き立てる自慢の生クリームをたっぷり使用した生クリーム好きにお勧めの逸品。クリームの中には木イチゴが隠れ、味わい深く、用途に合わせてプレートをつけることもでき、祝いごとなど家族で楽しめる。
 ほかにサクサクとした食感が楽しい「気まぐれタルト」もイチゴバージョン。ホワイトチョコと練乳のクリームがイチゴのムースに包まれた優しい味わいの「苺みるく」などこの時期だけのイチゴのケーキが並ぶ。
 月曜と第2・4火曜定休。午前9時から午後7時営業。☎46-4666。
【岡田さち代】

アン・エ・ドゥーさんのサイト
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カリカフェ

(2014/01/09号掲載記事)

三好ヶ丘駅近く『カリカフェ』
人気ハワイアンメニュー「ワイキキ」


20140109カリカフェ
(フルーツパンケーキ「ワイキキ」)

ジュースも1.5倍
 三好ケ丘駅近くにある「カリカフェ」。神谷俊徳代表(47)は1988年、カリヨンハウスオープンと同時に名古屋から転居しカフェレストカリヨンを始め、幅広い世代に親しまれてきた。12年7月に現在の場所に移転。ハワイアンとオールドアメリカンをテーマに非日常的な空間を演出した店へと生まれ変わった。
 メニューは昨年末に一新した。以前からのボリューム感はそのままに、ハワイアンなメニューが増えた。健康志向を取り入れ米は玄米を使用。常連のリクエストであんかけスパを復活させた。
 モーニングもフルーツを使ったメニューが加わり10種以上。飲み物代のみで食べられるものも3種あるが、おすすめはフルーツパンケーキ「ワイキキ」。人気のパンケーキにふんだんにフルーツが載ったボリューム満点の一品。
 神谷さんは「ジュースのグラスも通常の1・5倍。どれを頼んでも満腹になるメニュー。遊びにくる感覚で楽しめる喫茶店でありたい」と話す。
 午前9時から午後10時営業。モーニングは午前9時から11時。年中無休。☎0561-36-3688。
【岡田さち代】
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