をちこち

新三河タイムス社の中の人(女性スタッフ)のブログ。中の人が個人的に立ち寄ったお店の紹介がメインになります。 ※豊田市、みよし市以外の市町村(県外含む)も載せていきます。
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アニーズ・ベイクショップ

(2014/11/27本紙掲載記事)

安心材料でスカルや動物クッキー

20141127アニーズベイクショップ

 みよし市黒笹いずみに3日にオープンした「アニーズ・ベイクショップ」。
 まず目を引くのは、鮮やかなスカルや可愛い動物の砂糖でコーティングしたアイシングクッキー。記念日やプレゼント用にオーダーもできる。しっとりした美味しさのスコーン(スコットランド発祥の菓子)や自然な甘みが癖になるビスコッティ(イタリアの代表的焼菓子)のほかクッキー、ケーキなど常時約10種類をそろえている。
 オーナーの五百川晃子さん(34)=瀬戸市宮地町=は聖霊中、聖霊高、南山大卒業。販売や事務職を経て、店を開いた。幼いころから菓子作りが好きで大学を卒業したころから、イベントなどに出店してきた。
 「手作り好きな祖母や母を見て育ち、いつの間にか自分でも手作りするようになった」と五百川さん。国産小麦粉やバター、国産鶏の卵、低温殺菌牛乳など安心安全で美味しい材料を使用している。
 五百川さんは「お菓子には作る、あげる、もらう、食べる、喜んでもらう嬉しさなど喜びが詰まっている」と輝く笑顔で語る。
 木・金・土曜営業。午前11時から午後6時(土曜日は午後5時)まで。
 問い合わせは同店☎090-8552-4484
 【岡田】
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