をちこち

新三河タイムス社の中の人(女性スタッフ)のブログ。中の人が個人的に立ち寄ったお店の紹介がメインになります。 ※豊田市、みよし市以外の市町村(県外含む)も載せていきます。
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トゥーザスプーン

(2014/08/28掲載記事)

お洒落で美味しい

20140828トゥザスプーン

 豊田市前田町にあるイタリアンとスイーツの「トゥーザスプーン」(山本鮎美店長)には人気のランチにセットしたりテイクアウトで楽しめる美味しいスイーツがある。
 同店は岡崎や刈谷などで居酒屋やカフェなどを展開するエイムエンタープライス(志賀永太郎代表)が2009年に出店した。山本店長(29)=名古屋市南区=はパティシエの専門学校を卒業しケーキ店で経験を積み「カフェ部門に進みたい」と12年に同店に入り、店長に就いた。
 ケーキは6-8種類。フルーツがランダムに飾られたおしゃれな「苺のショートケーキ」やふわふわのチーズスフレにクリームチーズと生クリームを混ぜたクリームがたっぷり載った「マルチーズ」などオリジナル感のあるスイーツばかり。
 2週間ごとに1種類ずつ入れ替わり、季節の果物をふんだんに使ったものも多い。「いちぢくのタルト」(540円)は生地から作ったしっとりサクサクのタルトにカスタード生クリームとレーズン、スポンジ、イチジクなどが重なり、旬のイチジクが美味しい大人の味わい。 
 山本店長は「お客さんを友だちや恋人、家族を迎えるような気持ちで接することを心がけている。男性も、親子連れも気軽にイタリアンやスイーツを楽しんで欲しい」と話す。
 年中無休(9月1日は臨時休業)。午前11時から午後10時15分営業。同店☎42-3339。
【岡田】


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